Výroba vína je unikátnou kombináciou vedy, umenia, remesla a obyčajnej driny. A okrem toho aj náročné podnikanie. Každý deň sa snažíte dosiahnuť dokonalosť, pri ktorej sa musia navzájom dopĺňať tvrdá práca a sofistikované technológie, aby ste na konkurenčný trh dodali najlepší možný produkt.